El jugador catalán nació en Caldas de Malavella, una localidad de Gerona. Actualmente, se encuentra en las filas del Metz francés, aunque se formó en las categorías inferiores del Barcelona.
En la temporada 2010-11, llegó a ser el capitán del juvenil azulgrana, que terminaría alzándose con la Liga, la Copa del Rey y la Copa de Campeones. Al no hacerse un hueco en el primer equipo, decidió no renovar su contrato y fichar por el Arouca portugués.
Ahora, con la doble nacional (española y albanesa) ha sido llamado por Christian Panucci, que ha dado su primera lista de convocados como técnico de Albania. Balliu debutará al igual que Memola y Valon Ahmedi.
Primera lista de Panucci como seleccionador de Albania, convoca al catalán Iván Balliu, ex del Barça que juega en el Metz https://t.co/geY02yDHd5
— Edu Polo (@EduPolo) 25 de agosto de 2017