El lateral derecho grancanario, de 29 años, llegó en 2008 a la entidad amarilla y en la temporada 2010-11, cuando formaba parte del filial Las Palmas Atlético. Fue cedido durante una campaña al Vecindario.
Su etapa como profesional con la Unión Deportiva comenzó en la temporada 2014-15 y debutó con el primer equipo en Segunda División, en la que llegó a formar parte del once ideal de la categoría.
Un vez logrado el ascenso a LaLiga Santander, David Simón jugó su primer encuentro en Primera División frente al Atlético de Madrid, en la siguiente temporada.
En el comunicado de su desvinculación, la UD Las Palmas agradece al jugador "su profesionalidad y entrega defendiendo la camiseta amarilla" y le desea "la mejor de las suertes en su futuro personal y profesional".
Se trata de la segunda rescisión de contrato que anuncia el club isleño el martes, tras la del centrocampista internacional italiano Alberto Aquilani.
24 de julio de 2018