Carlos Álvarez nació en Oviedo el 23 de abril de 1986 y se formó futbolísticamente en las categorías inferiores del Sporting de Gijón. Posteriormente salió de su tierra al fichar por el Puertollano. Más tarde, volvió a tierras asturianas enrolado en las filas del Caudal Deportivo.
Sus siguientes destinos fueron la Gimnástica de Torrelavega, el Cádiz y el Leganés, en el que contribuyó bastante para que el cuadro madrileño ascendiera a Segunda. En el curso 2014-15 pasó por el Murcia para después fichar por el Racing de Santander y por el Burgos, su último club.
Con Carlos Álvarez son siete los jugadores que ha incorporado el Jumilla para la plantilla de Leonel Pontes. Las otras seis incorporaciones son Salvador Blázquez 'Salvi', Mario Marín, Diego Gregori, Alfonso Brito, Alejandro Martínez 'Peque' y Diego Sánchez.
8 de agosto de 2018