El Trofeo Cervantes comenzó a disputarse en 1967 como cuadrangular, pero en 2001 pasó a ser a encuentro único, siendo el ganador de aquella edición el conjunto anfitrión.
El equipo más laureado del Trofeo Cervantes es el Alcalá, que ha logrado quince títulos, seguido del Rayo Vallecano y el Atlético de Madrid con cuatro.