Formado en las categorías inferiores del conjunto reusense, el futbolista de 29 años se incorporó en 2012 al filial del Real Betis para jugar en Segunda B y, tras una temporada con los verdiblancos, retornó a Cataluña para militar en el Gimnàstic de Tarragona, también en la categoría de bronce.
En 2014 dio el salto a Segunda División en el Llagostera, categoría en la que permanece desde entonces; y después de dos temporadas con la escuadra gerundense volvió al Reus, club en el que ha permanecido las tres últimas campañas, esta última incompleta.
Querol ha anotado 18 goles en las cuatro temporadas y media que lleva en la categoría de plata, en la que ha jugado 113 partidos en los dos conjuntos catalanes en los que ha militado.
Tras pasar el reconocimiento médico, el futbolista, que se suele desenvolver como interior derecho, se ha incorporado a los entrenamientos a las órdenes de Álvaro Cervera.
Este es el tercer fichaje del Cádiz en el mercado de invierno, tras la incorporación del lateral izquierdo uruguayo Espino y el delantero venezolano Darwin Machís.